печеночный торт

нам понадобиться:

100г майонеза

600г печени

1 морковь

1 луковица

2 яйца

1ст муки

50г раст .масла

0.5 ст молока

перец, соль по вкусу, зелень укропа или петрушки

приготовление:печень вымыть очистить от пленоки выложить в чашку с блендером.Взбить яйца и измельчить массу.добавитьк печеночной массе молоко и перемешать(тесто как на блины).Разогреть на сковороде  раст масло и поджарить тонкие печеночеые блины.Сложить их горкой на тарелку.натеретьна крупной терке морковь,лук нарезать небольшими кубиками все обжарить на раст масле.Промазать торт овощьной массой с майонезом (все коржи). Поставить в холодильник на 2 часа.затем можно подавать к столу.   Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!