| Тесто: 1 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу, сода на кончике ножа, масло растительное 2 ст. л., вода или молоко 0.5 л., мука - 1-1.5 кг.. Начинка: сердце, лёгкое, печень, 1 большая луковица, соль, перец. Замесить мягкое тесто, отварить субпродукты, прокрутить через мясорубку вместе с луковицей, слепить пирожки и обжарить в большом количестве растительного масла. Тесто долго остаётся мягким, не черствеет, а начинку можно положить любую, на Ваш вкус. | |
Очень вкусные пирожки!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии