Доброго времени!
Чудный пирог, с необыкновенным приготовлением, пробуйте на здоровье!
Рецепт Ларисы с " Поваренка "
Необходимые продукты:
Мука.........................................300 гр.
Сахар........................................300 гр.
Молоко......................................300 гр.
Яйца...........................................3 шт. ( достать заранее )
Сливочное масло..........................150 гр. ( растопить ).
Чай..............................................2 пакетика ( любимый Вами ).
Разрыхлитель...............................15 гр. ( 1, 5 ч. л. ).
Киви.............................................6 шт.
Налить в посуду молоко, опустить в него пакетики чая и поставить в микроволновку на 2 минуты. ( Я подогрела молоко и заварила в нем чай, он у меня крепкий сильно, держала буквально 0, 5 минуты. Пакеты с чаем вытащила ).
Духовку нагреть до 200 гр.
Сливочное масло растопить и добавить в чайное молоко ( смесь была теплая на момент вбивания яиц ).
Вбить по одному!!! яйца, взбиваем каждое миксером ( на высокой скорости ).
В отдельной посуде муку просеять, добавить сахар, перемешать.
В сухую смесь добавляем жидкую, хорошо размешиваем.
В последнюю очередь просеиваем в тесто разрыхлитель, перемешиваем.
Форму смазать подсолнечным маслом.
Выливаем 1 / 3 теста в форму и ставим в духовку. Печем до нежно - золотистого цвета.
Пока печется первый слой пирога, чистим киви и нарезаем на небольшие кружочки.
Форму с испеченным коржом достаем и выкладываем поверх ломтики киви.
Заливаем еще одной частью теста и опять ставим выпекать до нежно - золотистого цвета.
Чистим киви, нарезаем небольшими кружочками. Достаем форму и выкладываем поверх второго коржа, заливаем оставшимся тестом.
Печем до сухой лучины. Вы увидите, когда пирог испечется.
Приятных мгновений Вам!!!
Свежие комментарии