Салат Лилия

 

Салат Лилия – красивый, пикантный и сытный салат из редьки и говядины.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 3 штуки
• Редька – 2 штуки
• Говядина – 300 грамм
• Лук репчатый – 1 штука
• Морковь по-корейски – 200 грамм
• Майонез
• Зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:

Одну редьку натереть на крупной терке, вторую оставить для украшения.

Говядину сварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Лук репчатый очистить, мелко порубить и пассировать на растительном масле. Яйца сварить, очистить и порезать кубиками.
Все ингредиенты перемешать, добавить морковь по-корейски и майонез, еще раз перемешать. Выложить салат Лилия горкой в салатник. Посыпать зеленью и украсить морковью и редькой.

Приятного аппетита!