Четыре вкуса

304 754 подписчика

Свежие комментарии

  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...
  • Алексей
    hgfhgfghhgЧто вкусного приг...

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины с начинкой — невероятно простая и вкусная закуска. Кусочки мяса с сырной начинкой получаются нежными и сочными, а обжаривание с лавровым листом и тушение в пиве дает насыщенный вкус и потрясающий аромат.

Такая закуска сгодится в качестве простого угощения для посиделок с друзьями, а также как часть праздничного стола. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 4 рулетика из телятины, но вы точно захотите приготовить больше, поэтому запасайтесь продуктами!

Ингредиенты

 
Телятина 200 г
Копченая свиная грудинка 120 г
Проволоне 120 г
Светлое пиво 150 мл
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Пшеничная мука по вкусу
Оливковое масло по вкусу

Приготовление

  1. Разрежьте говядину на 4 ломтика, посолите и поперчите.Рулетики из телятины
  2. На каждый ломтик мяса положите по ломтику проволы и ветчины, сверните рулетики, закрепите зубочисткой.Рулетики из телятины
  3. Разогрейте масло на сковороде. Обваляйте рулеты в муке и обжаривайте со всех сторон несколько минут на среднем огне с лавровым листом, пока они не станут коричневого цвета.
  4. Теперь вылейте в сковороду пиво и тушите еще 10–15 минут.Рулетики из телятины
Вы можете заменить копченую проволу и ветчину любыми другими сырами или мясными продуктами. Телятина тоже может уступить место свинине, например.
При приготовлении рулетиков из телятины можно добавить любимые вами специи или ароматические травы как начинку или просто приправу.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх