Яблоки, фаршированные мороженым

Человек способен  бесконечно смотреть на три вещи: пылающий огонь, льющуюся воду и другого человека, работающего за него...

Хотя нет, я, пожалуй, добавлю еще один пункт: на  хозяйничающего на кухне мужчину!

Сегодня я порадую всех Вас, да и себя тоже, мастер-классом от saha5 по приготовлению удивительной вкуснятины и потрясающего десерта.

Итак...

Яблоки, фаршированные мороженым!

100 гр сливочного мороженного
1 стакан белого или красного вина
2 столовые ложки сахара
30 граммов тертых орехов
1 стакан воды,и сок половинки лимона
По вкусу можно добавить чуток бальзамического уксуса и коньяка,гвоздичку и корицу

Приготовление:
Очищаем яблоки от кожицы 

при помощи вот таких инструментов (как вы сами понимаете -это можно сделать и обычным ножом) 

срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину 

чтобы очищенные яблоки не потемнели,складываем их в кастрюльку с водой 

Следующий этап.
доводим до кипения вино,с сахаром ,водой и соком лимона 

Если вы взяли красное вино ,то яблоки приобретут коричневатый цвет.Если вино белое ,то яблоки цвет не изменят
Теперь вещи которые можно и не делать -все зависит от вашего вкуса
я добавил в вино Гвоздику и палочку корицы 

 также чуть коньячка и бальзамического уксуса
В кипящий сироп опускаем яблоки и оставляем на 5-7 мин. 

Остывшие яблоки начиняем мороженым ,посыпаем тертым орехом,можно облить шоколадом, и подаем на стол 

ах черт возьми,чуть не забыл-оставшееся вино можно с удовольствием выпить-особенно оно вкусное еще горячее 

Приятного аппетита!
Источник