Четыре вкуса

308 744 подписчика

Свежие комментарии

  • Оля Ефимова
    +Рецепт лодочек из...
  • Елена Мамонова
    Лечо обязательно буду делатьРецепт вкусного л...
  • Ивановна
    Сейчас у всех кабачковая диета судя по обилию рецептов из кабачковРецепт вкусного п...

Пирог "Творожок под одеялом"

пирог творог под одеялом (600x450, 166Kb)

Начинается новая рабочая неделя, а вместе с ней и ограниченность свободного времени. Поэтому рецепт вкусного пирога будет кстати, так как приготовление не отнимет у Вас много времени. Благодарность участникам сайта: meta.kz за предложенный рецепт. Основной продукт пирога творог. Берите рецепт и угостите пирогом своих родных.

Ингредиенты:

- сливочное масло - 95 г
- творог - 500 г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 90 г
- мука - 150 г
- какао-порошок - 125 г
- сода - 5 г
- сахар коричневый  - 40 г

Приготовление:

Вначале отправить сливочное масло (80 г) в морозилку. Тем временем приготовить начинку. Смешать творог, яйца и сахар до однородности.

Достать масло из морозилки и перетереть его с мукой в мелкую крошку.

Добавить к муке 3/4 ч. л соды (соду не гасить), 1,5 ст. л. коричневого сахара и 3 ст. л. с горкой какао. Перемешать холодной ложкой до равномерного распределения какао.

Смазать форму сливочным маслом и присыпать какао.

Высыпать в форму половину крошки, сверху вылить всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределить все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка сухая. Отправить в разогретую до 190С духовку на 45 - 50 минут.

Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса.

Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Можно украсить пирог какими - нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты или посыпать сахарную пудру.

Приятного аппетита!

пирог творог под одеялом (600x450, 166Kb)

 

Источник

Картина дня

наверх