Осенний салат

Ингредиенты

• 1 небольшой молодой кабачок
• 1 красный перец
• 1 небольшая луковица
• 1 пучок салата
• 4 ломтика бекона
• горсть черноплодной рябины

Заправка:

• 4 ст.л. оливкового масла
• сок ½ лимона
• 1 ч.л. французской горчицы
• укроп
• соль, перец

Способ приготовления

1. Нарезать кабачки и перец.
   Лук нарезать полукольцами.
2. Обжарить овощи в небольшом количестве масла и дать немного остыть. Обжарить бекон.
3. Смешать нарезанные листья салата с овощами, добавить бекон и черноплодку.
4. Оливковое масло смешать с горчицей и лимонным соком, добавить мелко нарезанный укроп. Салат посолить, приправить перцем и заправить. Перемешать хорошо.