Кофе пикантный

Приготовление происходит в турке, (если нету, то можно в кастрюльке маленькой). 

Берем турку, всыпаем туда сахара по-вкусу (я беру 1 ч. ложку), растапливаем - делаем жженку, добавьте один зубок чеснока, разрезав пополам. Прожарьте все вместе, но не сильно. Затем добавить воды чашку. Подождать когда жженка растает, закипятить,аккуратно, чтобы не сбежало добавить кофе.

 Снять с огня, не давая долго вариться. Буквально закипит и снять. Накрыть,  что-бы настоялся. 

Скорее всего вас возмутит в кофе чеснок? Знаю, но попробуйте. Чеснока там не слышно, но как подчеркивается аромат кофе.