Превосходное блюдо к ужину на скорую руку. С его приготовлением справится даже ребенок. А вкус получается довольно интересный. Блюдо обычное и повседневное, оно подойдет для бюджета любой семьи.
Необходимые продукты
- 3 картофеля
- 5 куриных яиц
- 4 кусочка ветчины
- 70 грамм твердого сыра
- 1 помидор
- укроп
- соль, перец
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем кружками. Перекладываем его на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного состояния.
- в миску вбиваем яйца, добавляем соль, перец и перемешиваем.
- Твердый сыр натираем на терке.
- Помидоры нарезаем кружочками.
- Обжаренный картофель заливаем яйцами, сверху выкладываем сыр, затем ветчину и помидоры. Все слегка солим и перчим.
- Накрываем блюдо крышкой и жарим на медленном огне до готовности (7-8 минут).
- Измельчаем подготовленный укроп и присыпаем им подготовленное блюдо. А потом сразу же подаем к столу.
Блюдо получается сытным и питательным. В нем используются простые и доступные каждому продукты. Поэтому оно легко впишется в повседневное меню любой семьи. И обязательно понравится всем домочадцам.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии