Попробуйте отличный тортик для семейного чаепития или праздничного застолья. Такой десерт сможет приготовить каждая хозяйка! Порадуйте своих близких: такое угощение можно готовить не только детям, но и взрослым. Красиво и вкусно!
Тесто:
- – 250 г муки
- – 150 г масла
- – 1 яйцо
- – 80 г сахара
- – 1 пакетик порошка для выпечки
- – 1 банка абрикосового мармелада.
Начинка:
- – 4 яйца
- – 200 г сахара
- – 200 г молотых орехов
- – 1/2 лимона.
Как готовить:
1. Тесто: в миске пальцами смешиваем муку с порошком для выпечки и размягченным маслом, затем добавляем сахар и целое яйцо.
2. Смешиваем ложкой до однородности и перекладываем тесто ложкой в форму (25*35 см).
3. На тесто намазываем абрикосовый мармелад.
4. Начинка: взбиваем яйца с солью и сахаром, пока сахар не растает, а затем добавляем лимонную цедру и лимонный сок.
5. В конце добавляем молотые орехи, смешиваем и выливаем на тесто с мармеладом.
6. Выпекаем в духовке на среднем огне, пока тесто сверху не подрумянится.
7. Оставляем остывать, затем можем нарезать.
Всем приятного аппетита!
Свежие комментарии