Бигус с сосисками

Бигус с сосисками, простое и вкусное блюдо из доступных продуктов.

• Капуста белокочанная 300 г
• Сосиски (вареных) 2 шт
• Луковица 1 шт
• Томатная паста 2 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Петрушка (зелень) по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать.

На сковороде с растительным маслом обжарить капусту.

Добавить мелко нашинкованный репчатый лук.

Добавить воду и тушить под крышкой 15 минут.

Добавить нарезанные кружочками сосиски.

Добавить томатную пасту.

Посолить и поперчить по вкусу, готовить еще 3-4 минуты.

Наш вкусный бигус с сосисками готов. Выложить на блюдо и посыпать нашинкованной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!