Жареный Фазан с яблоками

понадобится  фазан1шт,яблоки0.5кгмелкие красные,майонез250грамм,сухая кинза1 чайная ложка,чиснок4 зубчика,сливочный маргарин 250грамм,соль щипотка,  Приготовление майонез,кинза,маргарин все перемешиваем в общую массу чеснок через давилку и добовляем  туда же,

После берем фазана обмазываем его массой что у нас получилась полностью,берем пакет для запикания,можно магги на второе,закладываем все в пакет,потом оставшейся смесью смазываем яблики и закладываем к фазану по желанию фазана можно разделать на куски,закрываем пакет и в духовку минут на 40,и готово в качестве гарнира можно пюре