У Марины Закатовой был замечательный рецепт франзуского "грате". Решила к нему быстренько сотворить то, что было в холодильнике. Вот , что получилось
Слегка обжарить в оливковом масле мелко нарезанные лук, чеснок, красную паприку ( уменя еще был и желтый перчик), посолить, поперчить по вкусу, добавить зелень петрушки, либо кинзы (кому что нравится).
Куски филе индейки посолить и поперчить, выложить на них обжаренную массу, приправить карри, свернуть и уложить в форму для запекания. Отправить в духовку ( где уже готовится "грате") на 20-25 мин при температуре 180 град.
Количество продуктов – на ваше усмотрение…
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии