Груши со взбитыми сливками

Вот что нам нужно:

*Груши 600г.

*Сливки густые  или сметана 360г.

 *Сахарная пудра 180г.

*Сахар 60г.

*Миндаль 120г. 

*Кислота лимонная на кончике ножа

Способ приготовления:

Груши разрежьте пополам и, удалив семена, варите 10 минут в воде с добавлением сахара и лимонной кислоты. Охладите. Ядра миндаля ошпарьте и очистите от кожицы, затем обжарьте и мелко порубите. Сливки или сметану взбейте в устойчивую пену, добавьте сахарную пудру, часть миндаля и перемешайте всё это. Груши уложите на тарелку срезом вверх, оформите взбитыми сливками или сметаной и посыпьте миндалём. ВСЁ!

Честно признаюсь - сама не готовила, но думаю что это очень вкусно, поэтому решила поделиться с вами! Надеюсь, вам понравится)))