У моей знакомой сахарный диабет и она все время ищет вкусные блюда для себя, вот один рецепт я у нее и узнала. Мне и моей семье очень понравилось. Может и вам подойдет.
Итак: нам понадобиться тыква, мясо можно любое (я делала с телятиной и еще пробовала с куриным филе, тоже вкусно), сыр, яйца, мука, фольга для запекания и лист с высокими краями.
Приготовление:
Тыкву режим
Кружочками толщиной примерно такой:
затем на квадратики
получаются примерно такие кусочки
Затем берем яйца, муку, соль и все смешиваем, делаем кляр, погуще, каждый кусок тыквы обмакиваем в готовый кляр и выкладываем на лист (лист не смазывать), сверху на тыкву выкладываем нарезанное мясо
и посыпаем тертым твердым сыром
накрываем лист фальгой и в духовку до готовности мяса.
Вроде бы все.
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии