Про сухую сковороду.

Тут, в одном из рецептов, читала, что жарят пироги (пирожки) на сухой сковороде, и удивление по этому поводу сообщников. Расскажу способ приготовления пирожков с творогом моей мамы. В самих пирожках и начинке ничего нового, но жарить их надо на сухой сковороде (даже без тефлона) безо всякого жира. Самый смак потом - перемешать деревенские сливки с сахаром (ну можно и сметану магазинную, но со сливками - это супер), и залить пирожки.

Чуть-чуть прогреть на огне и кушать! Очень сочно, вкусно!