Дрожжевые оладьи.

Оладьи получаются пышные и вкусные.

1. 800 гр муки

2. 800 мл молока

3. 1 яйцо

4. 50 гр сахара

5. 15 гр соли

6. 25 гр дрожжей

Замесить тесто и дать ему подойти 2 -3 раза, затем выпекать на сковороде с растительным маслом. Тесто брать смоченными в воде руками и отрывать небольшими кусочками прямо в сковороду.

Подавать со сметаной, джемом, вареньем или маслом. Приятного аппетита!!!