Куриные котлеты

Вот решила поделиться рецептом. Готовить котлеты очень быстро. А вкусные какие......

Ингредиенты:

1 кг куриного фарша (я покупаю готовый)

2 луковицы (средние)

2 яйца

1 стакан гречки

соль, перец

Приготовление:

Для начала сварим гречку и остудим, затем берем фарш, добавляем туда гречку, лук (я тру на крупную терку, но можно и на мясорубке), яйца, соль, перец.

Все хорошо перемешать и жарить котлеты. Фарш получается жидковатый, поэтому катлеты я выкладываю столовой ложкой.

Можно потом котлеты потушить или с овощами, или с луком и майонезом.

Приятного аппетита!