Тесто - Пельменное, начинка сыр сулугуни, зелень, картошка пюре. Раскатываем тесто тоненько, в центр выкладываем горкой начинку, защипываем краяв середине и раскатываем до состояния лепешки толщиной мм 3-4. Жарим на сухой (без масла) !!! сковороде. затем каждую лепешку обильно смазать сливочным маслом. Приятного !!!!
Свежие комментарии