Хочу предложить на Ваш суд очень оригинальный рецепт ,,ДЫНИ В БАНКАХ,,.
В нашей семье он прижился уже лет пять!
В литровую банку насыпаем 2ст. сахара и 1ч. л. лимонной кислоты, доливаем водой, размешиваем и выливаем в кастрюльку. Кипятим до растворения сахара. Дыни (небольшие) нарезаем тонкими скибками (до 1см.)и укладываем в литровую банку. заливаем кипящим сиропом. Стерелизовать 10мин. Закатать, укутать на сутки.
Жидкости хватает на 3 литровых банки.Первую баночку мы всегда открываем в Новый год, под шампанское!
Сказать, что гости удивляются-ничего не сказать!
Свежие комментарии