ЧОУ ФАН-жареный рис.

 

Стакан нарез.вареного мяса или ветчины(что есть в наличии),3 стакана холодного отварного риса,3ст.ложки раст.масла,2 яйца,зелень,соль.
Разогреть на сковороде масло,добавить рис,обжарить 10 мин.помешивая.Добавить мясо,зелень,соль и вбить 2 сырых яйца,размешать.
Приятного аппетита!!
Этот рецепт у меня давно,но впервые попробывала в китайском ресторане.

Здорово!Простенько и со вкусом!!