Пока мои детки заняты, я взяла свинное сердце 1кг, лука столько же, соль, перец, зиру . Нарезала сердце кусками, лук полукольцами и пошел процес:- обжарила сердце, добавила лук. Посолила, поперчила, добавила зиру и накрыла крышкой на медленном огне, забыла на 20-25 минут.
И вот что получилось:
Еще бы зеленушкой и посыпать, но мне было лень идти в магазин
Свежие комментарии