( 4 порции )
в блендере смешать 250 г свежей клубники,пару ломтиков очищенной зелёной редьки ( 25 г ) и 30 г сахара.25 г желатина растворить в воде,процедить и смешать с клубничным пюре, 250 мл взбитых 20%-ных сливок и таким же количеством готового заворного крема. массой заполнить формочки и на ночь поставить в холодильник.
формочки с готовым десертом перевернуть на тарелки и украсить каждую порцию веточкой мяты,рядом положить кусочки свежей клубники.
Свежие комментарии