Закипятить сироп: 2стакана воды + 7 стаканов сахара. Берем 11 стаканов помытой смородины, высыпаем в кипящий сироп, кипятим 7-10 мин. Снимаем с огня, добавляем еще 7 стаканов сахара, все тщательно перемешиваем и выкладываем у стерильные банки. Закатываем металлическими крышками, накрываем полотенцем до полного охлаждения.
Вот желевидное варенье готово. Приятного аппетита суровой зимой за чашкой чая с ароматным кусочком лета!Варенье "Смородинка"
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии