На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Слойки на кефире: Вкусно и быстро

Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются

\

Ингредиенты:

Для теста:

✓ сливочное масло 250 г,

✓ 1 ст. кефира 250 мл,

✓ 1 п. разрыхлителя (10 г)

✓ 3 ст. муки (480 г).

Для крошки:

✓ 3/4 ст. муки (120 г)

✓ 3/4 ст. сахара (150 г)

✓ 100 г сливочного масла (натереть на тёрке)

Рецепт приготовления

Для теста: натираем сливочное масло на тёрке, вливаем 1 стакан кефира, добавляем разрыхлитель и муку.

Замесить быстро тесто и убрать в холодильник на 1 час.

Для крошки: перемешать муку, сахар, сливочное масло (натертое на тёрке) до образования крошки.

Ставим в холодильник.

Делим тесто на 6 частей.

Раскатываем первый корж тонко (около 4-5 мм) и посыпаем частью крошки.

Отдельно раскатываем другой корж, накрываем им первый, посыпаем крошкой и слегка придавливаем.

Делаем так же со всеми коржами. Последний корж не посыпаем. Нарезаем на секторы.

Выпекаем при 180°C в течение 35-45 минут.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх