Горчица в зернах | |
соль |
Свинина | 700 гр |
Чеснок | 6 зубчиков |
перец |
- Берем мясо, прокалываем его ножом в нескольких местах, туда втыкаем порезанные пополам зубчики чеснока.
- Натираем мясо крупной солью и перцем, смазываем французской горчицей.
- Заворачиваем мясо в фольгу и ставим в духовку , разогретую до 200 градусов на полтора часа.
- За 15-20 минут до готовности нужно развернуть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Очень вкусно и сочно, а главное - просто!
(На моей фотографии мясо 300 гр. - маленький кусочек)
Свежие комментарии