На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 730 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Чем заменить пергаментную бумагу при выпечке

perg-bym-vupechka

Практически все хозяйки используют для выпечки пергаментную бумагу.

С ней тортики, пирожные и печенье никогда не прилипнут к противеню и не пригорят, очень удобно.
Но,  бывает так, что тесто на пирог уже готово, а заглянув в ящичек, Вы обнаруживаете, что пергаментной бумаги нет.
Что же делать? Чем заменить?

Решение есть – можно применить другие материалы.

— Калька:
Это полупрозрачную тонкую бумагу, которая используется швеями для копирования выкроек.bym-vupechka
— Бумага для печати А-4:
Эту бумага необходимо сначала пропитывать растительным маслом.bym-vupechka1

Если под рукой не оказалось пергаментной бумаги, а необходимость в ней возникла - ничего страшного.
Берём самую обыкновенную бумагу формата А4 и тщательно смазываем её растительным маслом. 
 

Укладываем в форму как обычно и заливаем тестом. 
 

Бумага плотная, не раскисает и не коптит. Удачи!

наверх