Четыре вкуса

307 112 подписчиков

Свежие комментарии

Баклажаны в сметанно-ореховом соусе

 

Баклажаны нарезать вдоль полосками (можно и кружочками), обжарить в растительном масле. Чуть остывшие баклажаны, выложить на блюдо слоями, хорошо промазанными соусом. Поместить блюдо в холодильник.

  Соус: смешать полстакана сметаны и полстакана майонеза, добавить 2 столовых ложки толчённых грецких орехов, отжатого чеснока по вкусу (я добавляю 2-3 зубчика). Посолить, поперчить. Очень вкусно!

                                    Приятного аппетита!

Картина дня

наверх