Блинчики с творогом, цедрой и изюмом
 Попробуйте сказку на вкус! Друзья, самое удачное, великолепное сочетание - нежный творог, цедра и изюм! И все это - в тонком блинчике! Обязательно приготовьте блинчики с творожной начинкой на Масленицу! |
| | Продукты | | Для блинов: | | Молоко - 250 мл | | Вода (кипяток) - 250 мл | | Яйца - 3 шт.
| | Соль - 1/2 ч. ложки | | Сахар - 1/2 ч. ложки | | Масло растительное - 4 ст. ложки | | Мука - 200 г | | * | | Для начинки: | | Творог - 600 г | | Сахар - 4 ст. ложки | | Ванильный сахар - 1 ст. ложка | | Изюм - 4-5 ст. ложек | | Апельсины (цедра) - 1 шт. | | | Пошаговое приготовление | | | Взбиваем яйца, сахар, соль и молоко. | |
| Всыпаем муку и тщательно перемешиваем. | | Добавляем масло и завариваем тесто кипятком. Даем ему постоять 10 минут. | | Жарим тонкие блинчики с двух сторон. | | Для начинки лучше брать мягкий творог с высоким процентом жирности.
Натираем цедру (без белой части). | | Смешиваем все ингредиенты творожной начинки для блинчиков. | | Выкладываем ложку начинки на блинчик. | | Формируем конвертик. | | Блинчики с творогом, изюмом и цедрой готовы! | |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии