САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ

Отвариваем фунчезу в подсоленной воде,промываем даем стечь воде и так как она длинная можно порвать на небольшие кусочки.Я не рву.

Мясо любое режем тонкими полосками обжариваем до золотистой корочки и кидаем тонко нарезанный лук.Дожариваем всю массу до конца и соединяем с фучезой.Солим,перчим,чесночек давленный и при желании уксус по вкусу(можно и без него обойтись).

Даем настояться.

Можно как салат,а можно и гарниром к мясу и утке по пекински.