пирог с лососем

Режем лосось на кусочки и обжариваем на растительном масле 6 минут,убираем в сторону.Шампиньоны режем  и обжариваем на сковороде 7 минут,затем добавляем лук репчатый и тушим еще минут 7. Добавляем к грибам лосось,100 грамм сметаны и перемешиваем.,раскатываем слоеное тесто,перекладываем его на противень,на который постелим смазанный маслом пергамент.Положим на середину раскатанного теста начинку,защипнем края как конвертик.Печем до готовности