На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 743 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман17 мая, 18:33
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова2 января, 21:31
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru25 декабря, 14:46
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

 Дорогие хозяюшки, мне будет очень жаль, если вы не обратите внимание на этот рецепт теста от " Ирма38". 

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

IMG_74391 copy - копия.jpg

Ингредиенты:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли


Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

Хорошо перемешать. 
Дать остыть этой смеси. 

После того, как смесь остыла, добавить 50 гр дрожжей (я пользуюсь свежими мокрыми дрожжами) (сухие дрожжи из расчета 1:3, из них 1- мокрые, 3-сухие) и еще один стакан не горячей воды, муки 4 стакана по 250гр.

Замесить тесто, как на пирожки.

Разделить на порционные шарики, дать разойтись примерно 5 мин, положить во внутрь начинку и жарить в большом количестве подсолнечного масла.

Выход примерно 25-30 пирожков, все зависит от величины шариков.
Начинка может быть любая: картошка с жаренным луком и чесночком; картошка с печенкой; рис с яйцом.

Из этого теста получается отличная  сосиска в тесте.

21688_b4e4f8a3ad823c895ed3cb03dd7216ea.jpg


И еще хлеб пекла из этого теста

IMG_7887 copy - копия.jpg


и пампушки к борщу с чесночком.

Приятного аппетита!

x_37d008c5.jpg
 
Рекомендуем
Популярное
наверх