Мякоть говядины (1,5кг) очистить от пленок и натереть смесью из репчатого лука, соли. черного молотого перца. Оставить на 1 час на холоде. Затем обжарить кусок со всех сторон до румянной корочки. Переложить в глубокую кастрюлю, залить темным пивом, добавить лимонной кислоты, томатного соуса. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
Мясо порезать на порции и посыпать зеленью.Говядина "Деликатес в пиве"
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии