Как правильно покупать продукты и при этом тратить минимум времени и денег

Трудно взять себя в руки после работы и в магазине удержаться от покупки вкусной булочки или сладостей для любимого ребенка. Просто так, без повода купить пирожное. Потому что захотелось. И чем чаще приходится ходить в супермаркет в течение недели, тем больше денег уходит на покупку бесполезных мелочей. Необдуманные траты выливаются в несколько тысяч рублей в конце месяца. С этим можно и нужно бороться.

Существует как минимум 2 подхода к запасам продуктов: одни покупают впрок - один раз в неделю или две, другие - каждый день. Они оба имеют право на жизнь, но давайте рассмотрим их подробнее.

1. Ежедневная покупка продуктов.

Плюсы:

- не требуется большой холодильник и множество мест для хранения продуктов. Продукты закупаются в небольшом количестве, необходимом на этот день;

- мала вероятность того, что продукты испортятся до того, как будут приготовлены;

- больше шансов поддаться сиюминутному желанию и запланировать рацион спонтанно. В отличие от долгосрочного планирования, такой вариант формирования меню угодит особам переменчивым - они склонны поддаваться своему настроению чуть сильнее.

Минусы:

- забег между полками съедает до 30 минут после работы, а это, на секундочку, 15 часов в месяц и 180 часов в год.

За это время можно было бы, например, выучить испанский язык, научиться танцевать танго или играть на пианино. Такие цели могут откладываться на годы или остаются заветной мечтой всей жизни. А все почему? Просто не хватает времени;

- кроме того, сумма в чеке оказывается выше запланированной, если нет списка покупок. А чтобы иметь такую полезную вещь при каждом походе в магазин, нужно быть тем еще педантом и аккуратистом. Проще махнуть рукой и положиться на свою беспристрастность.

2. Купить продукты на неделю.

Плюсы:

- список покупок составляется один раз на семь дней. Продукты куплены, не нужно больше думать о том, чтобы всё успеть после работы;

- меню на неделю рассчитать проще, если планировать пополнение запасов на более длительный срок;

- количество продуктов учитывает потребности семьи, а не голодного желудка. Предпочтения отдаются обдуманно. Например, такой рациональный подход позволит сесть на диету или отложить деньги на осуществление мечты;

- вы экономите до 30% по сравнению с ежедневным шоппингом. Покупки большими упаковками, отсутствие лишних товаров в корзине - все это положительно отражается на вашем кошельке;

- 1 день на покупки вместо 7-ми. Ведь добраться до гипермаркета нужно только один раз.

Минусы:

- величина чека. Требуется потратить много денег за один раз. Но, как мы уже выяснили раньше, при подсчете выгоды от покупок большими упаковками, получается существенная экономия;

- полки холодильника забиты продуктами. Для их хранения потребуется много места;

- много продуктов портится, так и не дожив до своего «звездного часа». Не все они пойдут впрок, что-то придется выбросить, если вы спланировали неточно.

А если времени посетить гипермаркет даже один раз в неделю нет? И тут есть выход.

Представьте любимый супермаркет, в котором нет очереди на кассе и продукты уже упакованы. Разве так бывает в обычных среднестатистических магазинах возле дома? А в случае с интернет-магазинами бывает. Для них вы - единственный и неповторимый покупатель.

Конечно, у всех возникают опасения: не хочется быть отравленным несвежими или контрафактными продуктами, получить товары с нарушенной упаковкой, долго ждать доставку. Эти стереотипы и опасения, безусловно, имеют под собой почву. Но в последние годы появилась альтернатива кустарным интернет-магазинам.

Купить продукты в гипермаркетах можно напрямую. Они осуществляют доставку своих товаров. Основной минус в том, что можно охватить ассортимент только одного магазина. К тому же, в России не все крупные продавцы имеют свою службу доставки.

Сейчас появились сервисы, в которых доставка свежих продуктов на дом из разных гипермаркетов - это основной вид деятельности. Они собирают товары с полок и привозят клиенту в удобное место и время. В США это Instacart, в Великобритании – Ocado, в Австралии – Shopwings.

Выбирая доставку в подобных сервисах, можно не бояться за:

- качество продуктов. Крупные ритейлеры, с полок которых собираются товары, следят за уровнем качества продукции;

- специальные технологии доставки. Это позволяет не только перевезти товары, но и сохранить их товарные свойства;

- возможность экономии. Можно покупать более выгодно, так как можно отслеживать самые выгодные скидки всех гипермаркетов.

Загляните в раздел скидок. Там всегда найдутся актуальные предложения на продукты питания первой необходимости, а также на овощи и фрукты.