Свежие комментарии

  • Наталия Кузнецова (Мунштукова)
    Наверное, очень вкусно!Вкуснейший салат «Капустинка»
  • Валентин
    Это что за рецепт? Перевод китайского текста Гуглом?Вкусняшка из макарон для просмотра фильма
  • Юра Жалковский
    Можно картошки отвар 10 мин, почистить кожуры. Режет соломки и тот сделать.Вкусняшка из макарон для просмотра фильма

Готовим кальмары для салатов правильно

Картинки по запросу кальмар для салатов

Впереди новогодние праздники с богатыми застольями и огромным выбором салатов. Многие любят салаты с кальмарами, но сами готовят не очень-то охотно из-за того, что кальмары при варке получаются не мягкими, а жесткими, "резиновыми". На самом деле избежать этого очень просто, надо просто уметь варить кальмары!

Понадобится:

  • Кальмар — 1 кг;
  • Соль — по вкусу ;
  • Вода — 1 л;
Шаг №1 - Тушки кальмаров очистить от внутренностей и кожицы. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Тушки кальмаров очистить от внутренностей и кожицы. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Шаг №2 - Снимая пену, дать закипеть и тут же снять с огня.
Снимая пену, дать закипеть и тут же снять с огня.
Шаг №3 - Оставить остывать не вынивая из кастрюли.
Оставить остывать не вынивая из кастрюли.
Шаг №4 -  Мягкие нежные кальмары для салатов готовы!
Мягкие нежные кальмары для салатов готовы!
 

Картина дня

))}
Loading...
наверх