Сырные крекеры «Квадратики»

Вкусно и хрустно!

Ингредиенты:

• мука — 100 грамм
• сливочное масло — 70 грамм
• сыр твердый — 100 грамм
• вода холодная — 2 ст.л.
• соль по вкусу
• паприка, зелень по желанию

Приготовление:

1. Натираем сыр на мелкой терке.
2. В муку высыпаем сыр, добавляем холодное масло и перетираем в крошку руками, вливаем. Вливаем по ложке воды, до тех пор пока не получится тесто. Убираем на час в холодильник.
3. Раскатываем тесто максимально тонко и вырезаем фигурки (сырные ломтики), делаем вилкой дырочки.
4. При желании посыпаем кунжутом или маком.
5. Выпекаем при 200 С около 8 — 10 минут.

Приятного аппетита!