Запеканка с капустой

 Продукты: 1кг. нарезанной капусты

200г. натертого твердого сыра

150 грамм сметаны

3 взбитых яйца

3 стол. ложки муки

1 чайн. ложка сахара

соль, перец черный молотый по вкусу

Нарезанную капусту отвариваем до полуготовности. Отбрасываем на сито, чтобы стекла вода.Тщательно перемешиваем в большой миске с добавлением сыра, сметаны, яиц, муки, сахара, соли и перца.

Смазываем противень растительным маслом, посыпаем  панировочными сухарями. Раскладываем полученную массу. Запекаем 50 минут при температуре 180 градусов, или пока запеканка не покроется золотистой корочкой. Приятного аппетита!