Берем велок цветной капусты делим на соцветия, кладем в кипящую подсоленную воду и варим 5-7 минут. Затем сливаем воду. Для приготовления кляра берем 2 яйца,2столовые ложки сметаны,немного соли,соды на кончике ножа,добавляем муки до густоты сметаны и все перемешиваем тщательно.Берем соцветие вилкой и опускаем в кляр затем жарим.
Я и замороженную цветную капусту использую, только варю минуты 2-3. Рецепт прост кляра, он всем нравиться. Приятного аппетита.Цветная капуста в кляре
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии