Здравствуйте! Много рецептов представлено на сайте, много вкусного. Хочу поделиться с Вами рецептом шарлотки. Мои домашние его просто обожают. И так, нам понадобится:
Тесто:
Яйца - 3шт.
Сахар - 150 гр.
Масло сливочное (или маргарин для выпечки, кому как нравиться) распущенное - 150гр.
Мука - 1ст.
Разрыхлитель (или сода - по вкусу) - 1ч/л
Соль - щепотка.
2 небольших или 1 большое яблоко.
Я добавляю еще изюм и грецкие орехи, либо миндаль, последний раз делала с засушенным черносливом и грецкими орехами.
И так приступим. Яйца взбить с солью, добавить порциями сахар, все взбить. Выливаем масло, взбиваем, добавляем муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Я выпекаю в чугунной советской сковородке, на дно стелю бумагу для выпечки, выкладываю нарезанное тонкими дольками яблоко. В тесто высыпаем орехи, изюм, в общем как фантазия и вкус подскажет, и выливаем тесто на яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах, на минут так 40, Но! смотря у кого какая духовка. Смотрите по мере выпекания.
Приятного Аппетита!
Свежие комментарии