Как сделать домашний творожок их замороженного кефира

 

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Такой творог можно смело давать самым маленьким крохам в качестве прикорма.

 

Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции.

 

Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.

 

 

кефир 3,2% 1 пакет

 

 

Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет.

 

Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре.Когда кефир оттает, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.

 

Выложить творог на блюдо и подать к столу.

 

Приятного аппетита!