- Абрикосы 2 кг
- Кислое яблоко 3-4 шт
- Сахар
Абрикосы и яблоки хорошо вымыть и обсушить.
В чистые банки уложить абрикосы половинками, удалив косточки.
Добавить четвертинками разрезанные яблоки, без сердцевины.
Залить кипяток в банки и прикрыть крышками на 15 минут.
Воду слить в кастрюлю, добавить сахар (из расчета 1 литр 200 г сахара) и сварить сироп.
Залить в банки горячий сироп и закатать. Банки убрать в тепло до остывания. Компот из абрикосов c яблоками на зиму готов. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии