Я и моя семья очень любим этот супчик. Попробуйте, может быть вам он тоже понравится.
500 гр мяса
6 шт средних морковок
4-5 шт болгарского перца
2 шт крупных помидора
1 средняя головка чеснока
0,5 стакана растительного масла
Мясо порезать как на гуляш и тушить в сковороде с водой, посолить, добавить немного растительного масла.
Мясо поджарить. Нашинковать морковь на крупной терке, нарезать болгарский перец и все тушить с мясом. Нарезать картофель как для жарки, залить водой и поставить на огонь, выложить мясо с овощами, добавить красные помидоры и чеснок. При подаче можно добавить сметану и зелень.Приятного аппетита!!!!
Свежие комментарии