Печёночный тортик

 Нужно: печень говяжья - 500гр, яйцо - 1шт, лук репчатый - 1 средняя луковица, мука - 1,5 ст. ложки, майонез - 250 гр., чеснок - 2-3 зубочка, зелень для украшения. Печень и лук пропустить через мясорубку (или в блендере) добавить яйцо, муку и перемешать, что б не было комочков муки, совсем однородной эта масса не получится.

Испечь блины - из этого количества печёнки получится 7 блинов. Майонез смешать с измельченным чесноком. Блин смазать майонезом, сверху положить следующий и т.д. Смазать и верхний и бока. Обсыпать мелко рубленной зеленью. И в холодильник на часок.