250г муки,100г сахара,130г маргарина,2ст.л.молока,2 желтка.
Для начинки: 250г творога,100г сахара,3горсти курвги,1 желток,3 белка,3ст.л.сахара
Из указанных ингредиентов замесить тесто,выложить его в форму слоем около 1см и поставить в горячую духовку на 7мин.Творог смешать с сахаром и желтком,выложить на тесто.Курагу отварить, вынуть из воды,измельчить в блендере,положить на слой творога и поставить в духовку на 15мин.Белки взбить с сахаром,покрыть ими пирог и снова поставить пирог в духовку на 10мин.
Свежие комментарии