Кабачки, мука, соль, растит.масло (для жарки).
Соус: майонез, укроп, чеснок.
Кабачки помыть, нарезать кольцами. Посолить, дать постоять минут 15, обвалять в муке и жарить на растит.масле до золотистой корочки. Для соуса, мелко нарезать укроп, выдавить чеснок и смешать с майонезом, перемазать кабачки, я ещё кладу кольца помидор.
.. и подавать с молодой картошечкой и овощным салатом. Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии