Я не знаю,может кто и пробовал этот рецепт,но мне он очень понравился.Простенько и со вкусом.Загрузить фото не получилось.
Состав:
- крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
- яйца - 3-4 шт,
- сыр - 70-100 г,
- чеснок - 1-3 зубчика,
- майонез,укроп
Приготовление:
Яйца отварить.Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на тёрке(белки натереть на крупной тёрке,а желтки на мелкой).
Сыр натереть на мелкой тёрке.Чеснок раздавить чесноковыжималкой.Укроп мелко порубить.Соединить яичные белки,сыр,чеснок,укроп,заправить массу майонезом и хорошо перемешать.Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки.Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или поддержать над паром и аккуратно развернуть.Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так,чтобы начинка была внутри(палочку можно разрезать напополам).Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тёртые желтки.Выложить на блюдо,посыпать сверху желтками и украсить зеленью.
Свежие комментарии