Последние комментарии

  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
    Дадут, не сомневайтесь, а помидоры еще и сочность придают.  Не мешало бы добавить зубчик чеснока и ложечку кунжутных ...Простой салат на каждый день «Вкусняшка»
  • Ольга Вершинина
    Вчера ( до того как прочитала этот рецепт)  приготовила котлетки по аналогичному рецепту. Правда вместо петрушки доба...Необычные котлеты из духовки

Картофельные "Ежики"

Рецепт этот появился потому, что мне очень хотелось накормить ребенка чем-то полезным, а заодно и  порадовать. Я сварила картошку, размяла ее, добавила немного молока и вбила пару яиц. Короче, приготовила заготовку для картофельной запеканки. Но саму по себе запеканку дочка не ест, так что пришлось изобретать "ежиков".

 

Получившееся "тесто" я стала выкладывать на фольгу, положенную на противень и смазанную маслом. Выкладывала столовой ложкой, так, что по форме эти комочки стали напоминать ежиков. Дооформила пальцами колючки и мордочку, сделала носик и глазки из черного перца горошком и поставила в духовку. "Ежики" получились очень симпатичными, понравились не только дочке но и всем домашним. 

Подавать их можно на тарелке, присыпанной зеленью, а украсить можно маленькими маринованными грибочками.

Скоро обязательно выложу фотографии

Популярное в

))}
Loading...
наверх