Последние комментарии

  • Михаил Васильев
    Кроме слоек и рулета ничего привлекательного нет. 8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
  • Юрий Мочиевский
    Афигеть, какой интригующий материал. А какая подача, а сколько нового. Прям мир открылся после прочтения. А в следующ...Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
  • Ольга и
    Интересный рецепт и подача. Но я бы поменяла местами сыр и яйцо - мышек и кусок сыра стало бы лучше видно :)Салат «Мышкино счастье» — готовимся к новому 2020 году

Картофельные "Ежики"

Рецепт этот появился потому, что мне очень хотелось накормить ребенка чем-то полезным, а заодно и  порадовать. Я сварила картошку, размяла ее, добавила немного молока и вбила пару яиц. Короче, приготовила заготовку для картофельной запеканки. Но саму по себе запеканку дочка не ест, так что пришлось изобретать "ежиков".

 

Получившееся "тесто" я стала выкладывать на фольгу, положенную на противень и смазанную маслом. Выкладывала столовой ложкой, так, что по форме эти комочки стали напоминать ежиков. Дооформила пальцами колючки и мордочку, сделала носик и глазки из черного перца горошком и поставила в духовку. "Ежики" получились очень симпатичными, понравились не только дочке но и всем домашним. 

Подавать их можно на тарелке, присыпанной зеленью, а украсить можно маленькими маринованными грибочками.

Скоро обязательно выложу фотографии

Популярное в

))}
Loading...
наверх