Вкусняшка из курочки и капусты

 

 

Куриная грудка без костей и шкуры, среднего размера

Сыр (типа российского подойдет) примерно 70 гр.

Капустные листья как на голубцы 6-8 штук (в зависимости от размера)

Чеснок 2 зубчика

Соль и перец

Приготовление:

Куриная грудка на мелкие кусочки (1,5 см примерно) сыр на  крупной терке, соль перец, (можно и приправки немного совсем), чеснок на давилке.

Капустные листья обварить в кипящей подсоленой воде и сложить как голубцы, обжарить на масле (одна сторона под крышкой, а потом так), масло любое, хоть подсолнечное, хоть оливковое (на оливковом вкуснее).
Соус томатный для риса: сок налить в сотейник, перец черный и красный,  соль, и немного поварить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!