Курица в духовке

Здравствуйте, возможно мой рецепт простой и уже всем известный, но я и мои близкие считают, что очень вкусный. Я беру курицу, разделываю на части, удобные тебе, и мариную в специях. В специи добавляю все, что есть под рукой в данный момент- майонез, чеснок, различный перец (красный, белый, черный), специальные приправы для курицы (соль не кладу, т.

к. она есть уже в специях). Настаиваю курицу так минут 15. Пока курица маринуется чищу овощи (опять какие есть-лук, морковь, болгарский перец, помидоры), картофель не очень много (на глаз), нарезаю кубиками (картофель естественно покрупнее резать, чем овощи), перемешиваю вместе с курицей и оставляю минут на 10, затем складываю в пакет для запекания. Завязываю и кладу на противень в духовку 150-200 градусов минут на 35-45 на средний уровень. Когда начнет пакет нагреваться и вздуется - его надо проколоть. Получается всё очень вкусно, питательно, не калорийно и главное для хозяйки - ОЧЕНЬ БЫСТРО! Прияного аппетита!!!

(Р.S. картофель не обязательное условие - кто не любит - можно не класть, даже будет еще вкуснее)